White Shrimp: Die meistproduzierte Garnele der Welt

Lebensmittel · Fachbuch

White Shrimp: Die meistproduzierte Garnele der Welt

Die Fachbuchserie "Basiswissen für den Fischfachmann" fasst die beliebten Fachinformationsserien aus dem FischMagazin zusammen. Die Serien sind verständlich geschrieben, gut bebildert und mit informativen Schaubildern und Tabellen versehen.

White Shrimp: Die meistproduzierte Garnele der Welt

Inhalt:

  • Geschichte der Shrimpaquakultur

  • Neue Entwicklungen beim Shrimpfarming

  • Biologie und Lebensweise

  • Besatzproduktion in den Hatcheries

  • Growout in den Shrimpfarmen

  • Verarbeitung von Garnelen

  • White Shrimp-Produkte

  • Märkte, Markttrends und Zertifikate



Klinkhardt, Dr. Manfred, White Shrimp
Format 170 x 240 mm, 92 Seiten. Softcover
Nettopreis 12,00 €

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